Ilha de São Miguel
São Miguel é a maior ilha do arquipélago e a sua paisagem caracteriza-se por prados extensos e manchas de floresta. Nesta ilha moram as grandes lagoas dos Açores. A mais emblemática reside nas Sete Cidades, local de lendas e mitos e que bem merece um miradouro designado Vista do Rei: o vislumbre das lagoas verde e a azul, geminadas por uma ponte de arcos assume nobreza contemplativa. O encanto prossegue na lagoa do Fogo, que demonstra um carácter mais selvagem. No vulcão das Furnas, a lagoa ocupa posição privilegiada e sobressai pela sua extensão.
Mas o cortejo de lagoas prossegue, quer na zona da Serra Devassa, quer na parte central da ilha: Santiago, Rasa, Canário, Éguas, Empadadas, Congro, São Brás, entre outras, com a certeza de que haverá mais uma lagoa para descobrir. Ilhéus como o da Vila que enquadra Vila Franca do Campo, ou o ilhéu dos Mosteiros, glorioso ao por do sol, quando avistado da distante Ponta do Escalvado são pontos de grande interesse.
No Nordeste, os miradouros estão ajardinados e equipados para preparar refeições. O Miradouro da Lomba do Cavaleiro brinda os espectadores com uma ampla vista sobre toda a caldeira da Povoação e as suas sete lombas. As piscinas naturais de águas quentes são um dos prodígios da natureza em São Miguel como a Caldeira Velha a Piscina do Parque Terra Nostra ou a Poça da Beija.
Inúmeros trilhos, passeios a cavalo e de bicicleta são outro modo de desfrutar a beleza da ilha. Os dois campos de golfe, além da pratica do desporto possibilitam um contacto directo com a natureza intacta. No litoral sul, praias como as do Pópulo, Vinha da Areia e Ribeira Quente são muito frequentadas e convidam a banho. Mas se preferir maior intimidade no contacto com a natureza, as praias da Amora, da Viola, e do Lombo Gordo ou Mosteiros, entre tantas outras, esperam por si. Intercaladas de pontas de rocha negra, solários e mar cristalino, encontra piscinas e poças naturais em vários locais da ilha: Capelas, Calhetas e Lagoa são alguns desses locais. Na Ponta da Ferraria, a mãe natureza encarrega-se de aquecer a água do mar com águas termais vulcânicas oferecendo uma Talassoterapia atlântica em ambiente natural único.
Gastronomia
Na gastronomia micaelense abundam os pratos de diferentes tipos de peixe, sempre com uma característica comum: a frescura. No marisco, à também enorme variedade de produtos distintos, como são as cracas, um crustáceo cozinhado em agua do mar. A carne proveniente do gado criado em pastagens, é tenra e saborosa. Nas entradas, a famosa “pimenta da terra” associa-se ao queijo fresco, mas este tipo de malagueta local marca presença em várias receitas. O bolo levedo, originário das Furnas, está bastante difundido e pode surgir em qualquer refeição. O tradicional Cozido das Furnas é também um prato muito afamado. Na doçaria, ganham especial fama as Queijadas de Vila Franca do Campo. São Miguel tem tradição no cultivo de frutas exóticas como o ananás, a anona, o araçá e o maracujá, que são saboreados ao natural ou utilizados no fabrico de licores.
